Подсобный рабочий

Должностные обязанности
отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит вчистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; осуществляет первичную обработку овощей; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянныеконсервные банки, выгружает продукцию из тары; доставляет готовую пищу к раздаче; осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада; участвует в сдаче тары. заполняет котлы водой; моет поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи,половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств; моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада; вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока;- содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов,противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря; собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры,предназначенные для отходов; очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор ивыносит его в специально отведенное для этого место; чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудованиепищеблока; обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря,убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены,оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи); проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели,замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин,электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов впищеблоке детского сада; соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строгособлюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом; своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению; строго соблюдает правила по охране труда и противопожарной безопасности; проходит ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику,утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.

Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется

Адрес места работы
Алтайский край, г Барнаул, Георгия Исакова улица, дом: 173А;