Инженер-технолог (технолог)
вакансия от 17.01.2023Зарплата от 35000 руб
Работодатель: ИП Малюгина Т.В.
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общественного питания.
- Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции, требуемого ассортимента и качества.
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортмента блюд и кулинарных изделий, составлять меню.
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 3 лет
Образование: Высшее
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Алтайский край, г Барнаул, Ленина проспект, 44, г. Барнаул, пр. Ленина, 44а
Алтайский край, г Барнаул, Ленина проспект, 44, г. Барнаул, пр. Ленина, 44а
